Простые фаршированные перцы » Едим Дома - Кулинарные рецепты блюд с фото
Добавить рецепт
Простые фаршированные перцы
Добавил:
14 февраль 2020
0
Фаршированные перцы – одно из самых простых блюд, которые вы можете приготовить для своей семьи.
Для этого блюда подойдет любой вид риса. Его можно спокойно приготовить заранее. В холодильнике он простоит всю ночь и на утро будет таким же вкусным. В соус же вы можете добавить немного натертого сыра, чеснока и сухих трав. Так вкус готового блюда получится более насыщенным. А вместо говяжьего фарша вы можете использовать более легкое мясо – курицу или индюшку.



Как готовить: Простые фаршированные перцы

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Болгарский перец 4 шт
  • Говяжий фарш 120 гр
  • Луковица 0.25 шт
  • Рис 100 гр
  • Томатный соус 0.5 стакана
  • Сальса 0.5 стакана
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Сушеный чеснок на кончике ножа

Пошаговое приготовление фаршированных перцев:

  1. Помойте перцы и срежьте верхушки. Аккуратно удалите семена. Уложите пустые перцы в кастрюлю с водой. Доведите ее до кипения. Затем убавьте газ и проварите все 2-4 минуты. За это время перцы станут более мягкими.
  2. Сполосните их еще раз холодной водой. Просушите, используя бумажные полотенца.
  3. Теперь можно готовить начинку. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Добавьте туда говяжий фарш и мелко нарезанный лук. Готовьте все в течении 7 минут. После слейте лишнее масло.
  4. Чтобы сделать блюдо более острым, добавьте свежий черный перец, соль и немного сушеного чеснока. Туда же добавьте и заранее отваренный рис. Готовьте все, аккуратно помешивая.
  5. Заполните каждый перец этой начинкой. Переместите их в форму для выпечки. Залейте смесью томатного соуса и сальсы. Выпекайте все при 175 градусах в течении получаса.
Подавайте эти вкусные фаршированные перчики вместе с соусом. Они должны быть теплыми или горячими. Получается очень вкусно.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями. Приятного вам аппетита!




Комментировать