Нежный стейк в чесночно-масленом соусе » Едим Дома - Кулинарные рецепты блюд с фото
Добавить рецепт
Нежный стейк в чесночно-масленом соусе
Добавил:
14 февраль 2020
0
Чтобы чаще радовать своих любимых вкусными стейками, надо иметь в запасе хотя бы несколько способов готовить мясо. Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом мяска в нежном чесночном соусе.
Если вы любите острые блюда, не жалейте чеснока. Он сделает мясо только более ароматным и нежным. Итак, перейдем к самому рецепту.


Как готовить: Нежный стейк в чесночно-масленом соусе

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Стейк 2 шт
  • Перец 1 чайная ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Масло 2 столовых ложки
  • Чеснок 1 головка
  • Петрушка по вкусу

Пошаговое приготовление стейка в соусе:

  1. Тщательно промойте и просушите оба стейка. Натрите их черным перцем и солью по вкусу. Больше специй добавлять не нужно.
  2. Достаньте масло из холодильника и оставьте его чтобы оно слегка подтаяло. Тем временем, мелко нарежьте петрушку. Смешайте свежие травы с маслом. Эту массу надо отправить обратно в холодильник чтобы она слегка загустела.
  3. Разогрейте сковородку. Сбрызните ее растительным маслом слегка. Мясо надо поджарить на сковородке по 3 минуты с обеих сторон. Готовится оно на медленном огне на сковородке с толстым дном. Так стейки будут хорошо прожаренными изнутри.
  4. Переместите готовые стейки на теплые тарелки. Сверху на мясо надо положить по кусочку заранее подготовленного масла. Подавать вкуснейшие стейки стоит сразу после приготовления.
Лучше всего дополнить мяско вкусным пюре, тушеными овощами или пастой. Но и сам стейк спокойно можно подать как основное блюдо.
Если вам интересны другие способы вкусно и быстро приготовить мясо, ищите другие рецепты у нас на сайте. Мы всегда готовы порадовать вас чем-то простым и подходящим для любой компании.




Комментировать