Холодный кофе для бодрого завтрака

admin

Чашечку крепкого кофе для бодрого жаркого утра можно превратить практически в завтрак, приготовив на основе эспрессо холодный коктейль с молоком и ореховым сиропом. И добавить немного нежирных взбитых сливок поверх напитка для завершения “образа”. ИНГРЕДИЕНТЫ эспрессо — 1 шт молоко — 150 мл сливки 11% — 50 мл сироп лесной […]

Кофейный лимонад

admin

Если вы любите лимонад так же, как кофе, то вам стоит приготовить кофейный лимонад. В этом напитке собран целый букет ярких вкусов –  лимона, лайма, апельсина, маракуйи, базилика и лемонграсса. ИНГРЕДИЕНТЫ кофе — 150 мл свежевыжатый лимонный сок — 10 мл сироп маракуйя — 20 мл сироп лемонграсс — 20 мл базилик — […]

Коктейль Coffee Negroni на аперитив

admin

Коктейль Coffee Negroni  – это альтернативный вариант другого, давно уже ставшего классикой, коктейля Negroni. Объединяет оба коктейля наличие красного вермута в составе и способ приготовления (все ингредиенты смешиваются не в шейкере, а специальной барной ложкой). Негрони с кофейным ликером можно приготовить как аперитив перед ужином. ИНГРЕДИЕНТЫ вермут Cocchi Dopo Teatro – […]

«Беллини» с ревенем и клубникой

admin

Основу придуманного итальянцем Джузеппе Чиприани классического коктейля Беллини составляет проссеко и персиковое пюре, которое мы заменили на ревень с клубникой. Отличным сопровождением для этого коктейля станут сухое миндальное печенье или свежие ягоды. В жаркий день можете приготовить «Беллини» с белым вином или сделать его безалкогольным, с тоником. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл […]

Домашний сироп с травами

admin

Замените в этом сиропе мяту тархуном, и ассоциации со знаменитым лимонадом будут неизбежны. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г сахара 2 больших пучка базилика 1 средний пучок кинзы 1 средний пучок мяты 1 ст. л. листьев тимьяна цедра 1 лимона 1 ст. л. свежего лимонного сока Для подачи: тоник или содовая лимон лед […]

Коктейль Текиловый расцвет

admin

С этим коктейлем можно встретить и рассвет, и закат – кому как больше нравится. ИНГРЕДИЕНТЫ 50 мл серебряной текилы 15 мл клубничного ликера 20 мл свежего сока лайма 15 мл сахарного сиропа 3 листика базилика ягоды клубники для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В шейкере разомните листья базилика с […]

Коктейль Гринвич-Виллидж

admin

Коктейль, названный в честь поселка, на месте которого вырос нью-йоркский Манхэттен, хорошо приготовить на даче, где как раз зазеленел первый щваель. ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл водки 15 мл свежевыжатого лимонного сока 10 мл сиропа бузины 10 мл сахарного сиропа 5 листьев щавеля 40 г мякоти зеленого яблока + 3–4 тонких ломтика […]

Веселый коктейль со шпинатом

admin

Весенний коктейль со шпинатом по сути – смузи. Его можно приготовить утром на завтрак или освежиться в жаркий полдень. Калорий минимум, пользы – максимум. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г молодого шпината половина банана 1 средний огурец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Огурец очистите от кожицы, крупно нарежьте. Банан очистите и произвольно нарежьте. […]

Мятный пряник

admin

Коктейль Мятный пряник, он же – имбирный, так как готовится с имбирным элем и имбирным сиропом на основе джина, согреет прохладным весенним или летним вечером. ИНГРЕДИЕНТЫ 50 мл джина 20 мл сиропа «Имбирный пряник» 20 мл свежего лимонного сока 60 мл имбирного эля 6–8 листьев мяты + 1 веточка для украшения […]

Коктейль «Маргарита» с шалфеем

admin

Используйте здесь только свежий шалфей, если его нет – замените на тимьян. ИНГРЕДИЕНТЫ 60 мл мескаля 15 мл апельсинового ликера 30 мл свежего сока лайма 15 мл сахарного сиропа 3 листика свежего шалфея + для подачи щепотка сухих трав (французских или итальянских) крупная морская соль кружок лайма для подачи ПОШАГОВЫЙ […]

Яндекс.Метрика