Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

admin

Если необходимо приготовить какой-нибудь гарнир на быструю руку, тогда этот рецепт для Вас. Простой, быстрый, а главное – вкусный рецепт стручковой фасоли. ИНГРЕДИЕНТЫ фасоль стручковая 400 г масло сливочное 1 ст.л. масло растительное 1 ст.л. чеснок зубчики 3 шт. соус соевый 2 ст.л. кунжут семена 2 ст.л. соль по вкусу […]

Печеная тыква c кейлом и камамбером

admin

ИНГРЕДИЕНТЫ тыква печёная 80 г кейл 30 г сыр камамбер 30 г сливочное масло 30 г чесночное масло 2 г белое вино 20 мл мускатный орех 1 мл лимонный фреш 3 мл мини-шпинат 20 г вяленые томаты 30 г уксус бальзамический 4 мл масло оливковое 3 г пряные семечки 3 […]

Утиные ножки с клюквенным соусом

admin

Такие ножки можно подать и с картофельным пюре – кому как больше нравится. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 утиные ножки 1 веточка розмарина 400 г клюквы 1 среднее красное яблоко 1 красная сладкая луковица 2–3 зубчика чеснока 100 г сахара 4 ст. л. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец запеченный дольками картофель для […]

Утка с яблоками

admin

Маленький лайфхак для этого традиционного рецепта: мясо утки получится еще более нежным, если утку предварительно отварить. Время на запекание в этом случае можно сократить. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 утка весом 2,5–3 кг 8 зеленых яблок 4–5 зубчиков чеснока 2 ст. л. лимонного сока + сок для яблок 3 ст. л. абрикосового джема […]

Тюря

admin

Тюря – подзабытый вариант русского холодного супа, родственница окрошки. Готовится в основном из зелени, кваса и сухих кусочков хлеба. Для пикантности добавим свежих и соленых огурчиков. ИНГРЕДИЕНТЫ квас белый 0.7 л свежий огурец 1 шт. соленый огурец 1 шт. зеленый лук 3 шт. петрушка 3 шт. кинза 3 шт. укроп […]

Рисовый суп с говядиной и латуком

admin

Как и вся китайская еда, этот суп очень прост в приготовлении и не требует много времени. Возможно, вас удивит неожиданное использование салата-латука, но такова китайская кухня. И поверьте, это не просто необычно, но ещё и очень вкусно. Впрочем, вы сможете убедиться в этом буквально через полчаса. ИНГРЕДИЕНТЫ 10 г кукурузного […]

Треугольные котлеты в вафельном корже

admin

Котлеты в вафлях — необычный вариант обычных котлет. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина 500 г вафельные коржи 2 шт. лук 1 шт. яйца 2 шт. соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Моем мясо, нарезаем средними кусочками. Лук чистим, разрезаем на несколько частей. Нарезанные мясо и лук дважды пропускаем через мясорубку. В получившийся фарш […]

Пирог с клубникой и белым шоколадом

admin

Ореховый пирог с кремом из маскарпоне и белого шоколада и клубничной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ масло сливочное 50 г мука 100 г яйца 4 шт. сахар 125 г ваниль молотый фундук (или миндаль) 50 г разрыхлитель 1/2 ч.л. цедра лимона 1 шт. клубника 600 г крем: сахар 50 г цедра и сок […]

Салат с огурцами, редисом и дыней

admin

Салат из огурцов станет вашим фирменным, если добавить в него неожиданные (для других, для вас – продуманные) ингредиенты, например, дыню. Поверьте, эти двое прекрасно сочетаются между собой, особенно при поддержке редиски и зелёного лука. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г мякоти дыни 2-3 крепких огурчика 4-6 редисок 2-3 стебля зелёного лука соль, свежемолотый […]

Брокколи с сельдереем на пару

admin

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кочанчика брокколи 2 черешка сельдерея 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Брокколи разберите на мелкие соцветия. Переложите в пароварку и готовьте, 4 мин. Шаг 2 Сельдерей нарежьте тонкими небольшими ломтиками. Добавьте к брокколи и прогревайте […]

Яндекс.Метрика