Рыбный томатный суп

admin

Чтобы пригоовить этот густой, ароматный и сытный томатный суп с рыбой, придется запастись терпением… и ингредиентами. Результат? Попробуйте сами! ИНГРЕДИЕНТЫ бульон рыбный – 800 г соус томатный – 400 г рыбный набор – 240 г пилатти томаты – 220 г шпинат – 40 г масло оливковое – 35 г соль […]

Тайлакс из лосося

admin

Тайлакс – это по сути гравлакс в тайском стиле, холодная закуска из маринованного лосося на все случаи жизни. Вместо листьев лайма можно использовать лемонграсс, тонко нарезав его. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 целый лосось весом 2,5–4 кг 100 г листьев кафрского лайма 6–7 см свежего корня имбиря 2 ст. л. пасты том-ям коричневый […]

Запеченный лосось с имбирем и куркумой

admin

ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г филе лосося на коже 2 см свежего корня имбиря 4 крупных зубчика чеснока сок половины лимона 125 г густого натурального йогурта 1 ст. л. с горкой томатной пасты 0,3 ч. л. красного острого перца 1,5 ч. л. молотой куркумы по 0,5 ч. л. кориандра и зиры соль […]

Рыба соленая под лососину

admin

Рыба соленая под лососину для этого вида засолки, в принципе, подойдет любая не мелкая рыба (щука, толстолоб, пелингас, язь, карп), и получится вкуснейшая рыба похожая на лососевую. Ведь не каждый может себе позволить купить это дорогостоящую рыбу, поэтому предлагаю вам сэкономить, и полакомиться не менее вкусной и питательной рыбкой. Ингредиенты: […]

Варено-копченая скумбрия за 5 минут

admin

Варено-копченая скумбрия за 5 минут! Удивительно правда? Я сама когда впервые услышала этот рецепт поразилась, разве можно так быстро приготовить копченую  рыбу. Этот чудесный рецепт мне поведала продавщица на рынке, этой же самой рыбы. Теперь, я ей очень благодарна, варено-копченая скумбрия всегда получается изумительная, а главное ее готовка занимает мало […]

Шпроты в домашних условиях

admin

Не всегда удается купить хорошие шпроты, то вкус желает быть лучшего, то ни одной целой шпротины в банке не найдешь. Хочу рассказать вам как сделать шпроты в домашних условиях из окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.  Шпроты получаются невероятно ароматными, целенькими. А для бутербродиков — вообще красота. Приготовление шпротов […]

Селедка домашнего посола

admin

Обалденная селедка домашнего посола рецепт, которой мне достался от моей подруги, совершенно недавно. Я бы никогда не подумала, что эту селедку она приготовила сама. Я просто спросила у нее, где именно она покупала такую обалденную рыбку, а она мне рецепт на стол. Селедка домашнего посола получается изумительная, как будто масляная. […]

Мойва пряного посола в домашних условиях

admin

Мойва, довольно вкусная рыба, но ее запах, я признаюсь честно не очень люблю. Поделюсь с вами секретом, как приготовить мойву пряного посола в домашних условиях. Мойва пряного посола в домашних условиях знаете какая вкусная получается, просто не передать словами. И нет этого сильного специфического запаха. Рыбка становится пряная, в меру […]

Лосось с гарниром из стручковой фасоли. Обед-детокс

admin

Сидеть на диете — не означает морить себя голодом и питаться не вкусно, лосось с гарниром из стручковой фасоли тому доказательство. Изысканное блюдо, ко всему, еще и безмерно полезно. Секрет молодости и хорошего настроения таится именно в этом блюде. Нежный лосось с гарниром из стручковой фасоли, который придает пикантности рыбе […]

Окунь-гриль фаршированный луком-пореем

admin

Окунь фаршированный луком-пореем — царское блюдо. Только представьте себе: сладковатый вкус речной рыбы делается еще более нежным и ароматным, благодаря лучку, спрятанному в брюшке рыбы. Окунь-гриль фаршированный луком-пореем — отличный вариант для пикника. А уж если вы рыбалкой увлекаетесь, то обязаны знать этот рецепт. Это не только вкусное, но ещё и быстрое, […]

Яндекс.Метрика